Какова роль антиоксидантов в профилактике рака?

Антиоксиданты играют важную роль в профилактике рака благодаря своей способности защищать клетки от повреждений, вызванных оксидативным стрессом. Оксидативный стресс возникает, когда в организме накапливаются свободные радикалы — нестабильные молекулы, которые…